
Vediamoci chiaro: olio e conto corrente
Lunedì 23 Si parla di olio: tipologie, lavorazione, fornitura, costi e mercato. Come sceglierlo e utilizzarlo. Ospiti: Nicola Di Nola, in rappresentanza della Coldiretti e la biologa nutrizionista Serena Capurso. Approfondimento sul lavoro all’interno di un frantoio, per seguire l’intera filiera di lavorazione del prodotto. Martedì 24 Protagonista della puntata il conto corrente. Tutto quello […]