Ciambella all’ananas

INGREDIENTI
3 Uova
1 bustina Lievito
3 cucchiai Zucchero
1 Ananas
1 bicchiere Latte
1 bicchiere Olio di Semi

PROCEDIMENTO
Sbucciate l’ananas e tagliatela a dadini lasciandone qualche fettina per la guarnizione finale. In una ciotola lavorate lo zucchero con le uova, la farina setacciata, il latte, l’olio di semi ed infine la bustina di lievito; a questo punto aggiungete i pezzetti di ananas. Versate l’impasto in uno stampo a ciambella, posizionando sulla superfice le fette di ananas intere. Infine informate a 170° per circa 30 minuti.

23 Marzo 2021