{"id":87,"date":"2024-09-25T12:14:23","date_gmt":"2024-09-25T10:14:23","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.tv2000.it\/quelchebolleinpentola\/?post_type=video&#038;p=87"},"modified":"2024-09-25T12:14:23","modified_gmt":"2024-09-25T10:14:23","slug":"frittata-di-carote-arrotolata","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/staging.tv2000.it\/quelchebolleinpentola\/video\/frittata-di-carote-arrotolata\/","title":{"rendered":"Frittata di carote arrotolata"},"content":{"rendered":"<p>FRITTATA DI CAROTE ARROTOLATA<\/p>\n<p>PER LA FRITTATA DI CAROTE:<br \/>\n500 GR CAROTE<br \/>\n6 UOVA<br \/>\n5 GR SALE<br \/>\n2 GR PEPE NERO<br \/>\n1 CUCCHIAINO CUMINO<br \/>\nPER IL RIPIENO DI HUMMUS E RUCOLA:<br \/>\n50 GR RUCOLA<br \/>\n2 GR SALE<br \/>\n1 CONFEZIONE CECI IN SCATOLA<br \/>\nSUCCO DI LIMONE<br \/>\n1 SPICCHIO AGLIO<br \/>\n3 CUCCHIAI TAHINA<br \/>\nSALE<br \/>\nPREZZEMOLO, CORIANDOLO E PEPERONCINO PICCANTE QUANTO BASTA<\/p>\n<p>Per preparare la frittata di carote arrotolata abbiamo grattugiato finemente le carote. Abbiamo sbattuto le uova con il cumino. Abbiamo aggiunto le carote.<br \/>\nAbbiamo foderato una teglia con la carta forno. Vi abbiamo versato il composto di uova livellandolo bene. Abbiamo cotto per circa venti minuti a 180\u00b0. Abbiamo sfornato e coperto con un panno. In questo modo la frittata \u00e8 rimasta morbida e facile da arrotolare.<br \/>\nPoi abbiamo preparato l\u2019hummus di ceci usando i ceci in scatola. Abbiamo aggiunto nel mixer sale, uno spicchio di aglio privato dell\u2019anima, il succo di mezzo limone, tre cucchiai colmi di tahina e le spezie.<br \/>\nAbbiamo infine farcito la frittata con l\u2019hummus e la rucola, arrotolato ben stretto con la carta forno e lasciato risposare in frigo per un paio di ore.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":88,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"class_list":["post-87","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","video_category-ricette-secondi"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"enxOdYjck-A","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/enxOdYjck-A\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/quelchebolleinpentola\/wp-json\/wp\/v2\/video\/87","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/quelchebolleinpentola\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/quelchebolleinpentola\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/quelchebolleinpentola\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/quelchebolleinpentola\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/quelchebolleinpentola\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/quelchebolleinpentola\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}