{"id":72,"date":"2024-09-24T11:56:35","date_gmt":"2024-09-24T09:56:35","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.tv2000.it\/quelchebolleinpentola\/?post_type=video&#038;p=72"},"modified":"2024-09-24T15:17:55","modified_gmt":"2024-09-24T13:17:55","slug":"lasagna-di-sfoglia-rossa-con-carciofi","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/staging.tv2000.it\/quelchebolleinpentola\/video\/lasagna-di-sfoglia-rossa-con-carciofi\/","title":{"rendered":"Lasagna di sfoglia rossa con carciofi"},"content":{"rendered":"<p>Quel che bolle in pentola (TV2000) &#8211; Lasagna di sfoglia rossa con carciofi<\/p>\n<p>Puntata del 24 settembre 2024<\/p>\n<p>PER LA SFOGLIA ROSSA:<br \/>\n500 GR FARINA<br \/>\n150 GR SEMOLA GRANO DURO<br \/>\n4 UOVA<br \/>\n2 RAPE<br \/>\nPER IL CONDIMENTO:<br \/>\n3 CARCIOFI<br \/>\nUNO SPICCHIO D\u2019AGLIO<br \/>\nSALE E PEPE<br \/>\n3 SALSICCE SBRICIOLATE<br \/>\n300 ML BESCIAMELLA<br \/>\nFORMAGGIO GRATTUGIATO<br \/>\n300 GR MOZZARELLA<\/p>\n<p>Per preparare la lasagna rossa con carciofi abbiamo tritato delle rape rosse lessate.<br \/>\nAbbiamo impastato sulla spianatoia le uova con le farine, aggiungendo il trito di rape. Abbiamo steso la sfoglia abbastanza sottile.<br \/>\nA parte abbiamo pulito e lessato i carciofi. Poi li abbiamo ripassati in padella con olio e aglio. In un\u2019altra padella abbiamo cotto la salsiccia con un goccio di acqua. A questo punto abbiamo montato la lasagna, mettendo uno strato di besciamella in teglia, poi le sfoglie, altra besciamella, la salsiccia, i carciofi, il parmigiano grattugiato e la mozzarella tagliata a dadini. Abbiamo proseguito cos\u00ec fino ad esaurimento degli ingredienti.<br \/>\nAbbiamo poi cotto a 200\u00b0 per circa 20\/25 minuti.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":73,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"class_list":["post-72","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","video_category-ricette-primi"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"HZCTlhQf-IE","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/HZCTlhQf-IE\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/quelchebolleinpentola\/wp-json\/wp\/v2\/video\/72","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/quelchebolleinpentola\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/quelchebolleinpentola\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/quelchebolleinpentola\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/quelchebolleinpentola\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/quelchebolleinpentola\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/quelchebolleinpentola\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=72"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}