I benefici dei cibi integrali
Spazio all’alimentazione con la dottoressa Maria Grazia Carbonelli che illustra tutte le proprietà dell’orzo e dei cibi integral
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Tutte le virtù dei carciofi
Si parla di carciofi: proprietà, caratteristiche nutrizionali e consigli per come abbinarli a tavola con il nutrizionista Luca Di Russo.
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Formaggi e latticini: quali scegliere?
Mozzarella, ricotta e formaggi stagionati: il latte e i latticini sono un alimento irresistibile. Ma fanno davvero bene alla nostra salute? Si apre con questa domanda la settimana in compagnia de “Il mio medico”, a rispondere il professor Eugenio Del Toma, medico e nutrizionista.
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I benefici della castagna
Con il dottor Luca Avoledo si parla di un amatissimo prodotto di stagione: le castagne.
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La dieta per rinforzare il sistema immunitario
La puntata inizia dietro la tavola della salute: con il dottor Menotti Calvani si parla dell’alimentazione per rinforzare il sistema immunitario.
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Cottura dei cibi e sicurezza
Quanto è importante la cottura degli alimenti? Quali sono le tecniche migliori per non disperderne le proprietà salutari? A queste domande risponde il dottor Valter Canavero, biologo nutrizionista.
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Colazione: cosa portare a tavola
Per iniziare bene la giornata cosa c’è di meglio di una colazione sana e gustosa? La puntata de “Il mio medico” si apre in compagnia della biologa e chef Maria Paola Dall’Erta: consigli e ricette per il pasto più importante della giornata
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L’alimentazione per la salute della pelle
Quanto l’alimentazione può influire sull’aspetto della nostra pelle? Cosa favorire a tavola e cosa evitare lo dice la dermatologa Pucci Romano.
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Caffè: si o no?
Con il professor Eugenio Del Toma si parla della bevanda più amata dagli italiani: il caffè.
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Gli integratori dell’uva per la salute
Con il dottor Gerardo Aliberti si parla delle mille proprietà dell’uva
