Salute a tavola durante le feste
Il professor Filippo Ongaro, medico nutrizionista, lo chef stellato Stefano Polato ci spiegano come affrontare i pasti durante le feste di Natale, bilanciando tentazioni e cibi salutari. Le ricetti di oggi: Gnocchi al cavolfiore e farina integrale con ragù di scampi al limone, Crepes ripiene di pere, cioccolato e ricotta di capra. Dalla puntata de […]