{"id":140889,"date":"2026-03-23T15:42:02","date_gmt":"2026-03-23T14:42:02","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.tv2000.it\/dibuonmattino\/?post_type=video&#038;p=140889"},"modified":"2026-03-23T15:42:02","modified_gmt":"2026-03-23T14:42:02","slug":"parmigiana-di-melanzane-tradizione-e-nutrizione","status":"publish","type":"video","link":"https:\/\/staging.tv2000.it\/dibuonmattino\/video\/parmigiana-di-melanzane-tradizione-e-nutrizione\/","title":{"rendered":"Parmigiana di melanzane: tradizione e nutrizione"},"content":{"rendered":"<p>Un grande classico della cucina italiana incontra la primavera: la parmigiana di melanzane raccontata dagli chef Stefano e Cesare Savoca, tra tradizione di famiglia e tecnica. Con la nutrizionista Elena Imperia scopriamo anche come trasformarla in un piatto equilibrato e adatto alla stagione.<\/p>\n<p>Rivedi la puntata integrale su Play2000:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.play2000.it\/detail\/8?episode_id=31193&amp;season_id=1199\">https:\/\/www.play2000.it\/detail\/8?episode_id=31193&amp;season_id=1199<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":140890,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"class_list":["post-140889","video","type-video","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","video_category-che-fare"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"url_youtube":"O3R93WLLM7U","featured_image_url":"https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/O3R93WLLM7U\/mqdefault.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/dibuonmattino\/wp-json\/wp\/v2\/video\/140889","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/dibuonmattino\/wp-json\/wp\/v2\/video"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/dibuonmattino\/wp-json\/wp\/v2\/types\/video"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/dibuonmattino\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=140889"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/dibuonmattino\/wp-json\/wp\/v2\/media\/140890"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/dibuonmattino\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=140889"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/dibuonmattino\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=140889"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}