{"id":833,"date":"2015-08-10T14:14:58","date_gmt":"2015-08-10T12:14:58","guid":{"rendered":"http:\/\/staging.tv2000.it\/borghiditalia\/?p=833"},"modified":"2015-09-08T07:27:51","modified_gmt":"2015-09-08T05:27:51","slug":"pollo-alla-cacciatora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.tv2000.it\/borghiditalia\/2015\/08\/10\/pollo-alla-cacciatora\/","title":{"rendered":"Pollo alla Cacciatora"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-834\" src=\"http:\/\/staging.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2015\/08\/pollovelletri.jpg\" alt=\"Pollo alla Cacciatora\" width=\"640\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/staging.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2015\/08\/pollovelletri.jpg 640w, https:\/\/staging.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2015\/08\/pollovelletri-300x169.jpg 300w, https:\/\/staging.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2015\/08\/pollovelletri-48x27.jpg 48w, https:\/\/staging.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2015\/08\/pollovelletri-280x158.jpg 280w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>1 Pollo ruspante<\/p>\n<p>1 spicchio d\u2019Aglio<\/p>\n<p>Olio extravergine di Oliva q.b.<\/p>\n<p>Peperoncino q.b.<\/p>\n<p>Rosmarino q.b.<\/p>\n<p>Vino q.b.<\/p>\n<p>Alloro q.b.<\/p>\n<p>Aceto di vino bianco q.b.<\/p>\n<p><strong>Preparazione:<\/strong><\/p>\n<p>Mettere il pollo tagliato e lavato in padella. Aggiungere olio, sale, peperoncino, alloro, e far cuocere il pollo almeno per 30 minuti; poi sfumare con 2 bicchieri di vino e nel frattempo inserire in un mortaio i seguenti ingredienti: 1 spicchio d\u2019aglio, un rametto di rosmarino e pestare. A questo punto aggiungere mezzo bicchiere di aceto. Quando il pollo sar\u00e0 ben rosolato sfumare con la salsa (all\u2019aceto). Far cuocere per altri 5 minuti ed il piatto \u00e8 pronto!<\/p>\n<p><em>Ricetta della \u201cTrattoria dei Cacciatori\u201d di Velletri (Roma) <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"1 Pollo ruspante 1 spicchio d\u2019Aglio Olio extravergine di Oliva q.b. Peperoncino q.b. Rosmarino q.b. Vino q.b. Alloro q.b. Aceto di vino bianco q.b. Preparazione: Mettere il pollo tagliato e lavato in padella. Aggiungere olio, sale, peperoncino, alloro, e far cuocere il pollo almeno per 30 minuti; poi sfumare con 2 bicchieri di vino e [&hellip;]","protected":false},"author":9,"featured_media":834,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[23],"class_list":["post-833","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette","tag-cucina"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"featured_image_url":"https:\/\/staging.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2015\/08\/pollovelletri.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/833","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=833"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/833\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":835,"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/833\/revisions\/835"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=833"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.tv2000.it\/borghiditalia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}